Borzas almás

hozzávalók

tészta

• 40 dkg finomliszt
• 1 csomag sütőpor
• 10 dkg cukor
• 2 db tojás
• 2 dl joghurt (1 pohár)
• 10 dkg margarin

töltelék

• 4 közepes db alma
• 2 ek cukor
• 1 teáskanál őrőlt fahéj

 

elkészítés

1. Felolvasztjuk a margarint, majd hagyjuk kihűlni. A tojásokat összekeverjük a cukorral, a natúr joghurttal, majd hozzáadjuk a felolvasztott margarint és végül a sütőporral elkevert liszttel jól összedolgozzuk, összegyúrjuk.
2. A kapott tésztát elfelezzük. Az egyik felét 20x30 cm-es tepsi méretűre kinyújtjuk.
3. Elkészítjük az almatölteléket: az almákat meghámozzuk és nagy lyukú reszelőn lereszeljük, majd összekeverjük 2 evőkanál cukorral és 1 teáskanál fahéjjal.
4. KIvajazzuk a tepsit, beterítjük a fele tésztával, erre rátesszük egyenletesen az almatölteléket.
5. A tészta másik felét pedig nagy lyukú reszelő ráreszeljük az almatöltelékre, hogy befedje azt.
6. Előmelegített sütőben, 200 fokon 25-30 percig sütjük.