"Mézeskalácsos" zabpehely keksz

HOZZÁVALÓK

• 1 db tojás
• 10 dkg cukor
• 10 dkg margarin
• 2 ek méz
• 15 dkg zabpehely
• 5 dkg finomliszt
• 1 csomag sütőpor
• 1 teáskanál mézeskalács fűszerkeverék

ELKÉSZÍTÉS

1. A tojást habosra keverjük a cukorral.
2. A margarint felolvasztjuk, és belekeverjük a 2 evőkanál mézet, majd ezt a keveréket a tojásos masszához adjuk.
3. A zabpelyhet kissé összetörjük vagy megdaráljuk.
4. A lisztet elkeverjük a sütőporral.
5. A tojásos masszához keverjük a zabpelyhet, a sütőporos lisztet, a mézeskalács fűszerkeveréket, és jól összedolgozzuk.
6. Sütőpapírra kis halmokat helyezünk, amiket lelapítunk, és előmelegített sütőben, 180 fokon kb. 10-15 percig sütjük.