Banános-almás zabpehely keksz

 HOZZÁVALÓK

• 15 dkg zabpehely
• 1 db alma
• 1 db banán
• 1 db tojás
• 1 ek cukor
• 1 teáskanál cukrozatlan kakaópor
• 1 kávéskanál fahéj
• 1 kávéskanál szódabikarbóna 

ELKÉSZÍTÉS 

1. A zabpelyhet kissé megdaráljuk, vagy összetörjük.
2. Az almát kis lyukú reszelőn lereszeljük, a banánt villával összenyomkodjuk.
3. A tojást a cukorral kikeverjük, majd hozzáadjuk az almát és a banánt, jól elkeverjük.
4. Végül a zabpehellyel, a szódabikarbónával, a kakaóporral és a fahéjjal jól összedolgozzuk.
5. Sütőpapírral bélelt tepsibe kis adagokat rakunk le, és 200 fokon, kb. 15-20 percig sütjük.