Örvényes muffin

hozzávalók

• 2 db tojás
• 10 dkg margarin
• 0.5 bögre cukor (1 dl)
• 1 csomag vaníliás cukor
• 1 bögre finomliszt (2 dl)
• 1 csomag sütőpor
• 1 közepes db narancs
• 2 csapott ek cukrozatlan kakaópor

 

elkészítés

1. A tojásokat habosra keverjük a cukorral és a vaníliás cukorral, majd hozzáadjuk a felolvasztott margarint és a narancs levét.
2. A sütőporos liszttel eldolgozzuk.
3. Megfelezzük a masszánkat, az egyik feléhez hozzákeverünk 2 evőkanál kakaóport.
4. Kivajazott muffinformába 1-1 kanállal teszünk mindkét tésztából, majd egy éles késsel megkeverjük óvatosan, hogy márványos hatást érjünk el.
5. 180 fokos sütőben 15 percig sütjük (tűpróbával ellenőrizzük!).