A nosalty oldalán találtam rá a receptre, nagyon megtetszett. Finom, laktató, mégis kevés hozzávalóval gyorsan, könnyen elkészíthető.
hozzávalók
- 25 dkg spagetti tészta
- 15 dkg csirkemell sonka (csíkokra vágva)
- 2,5 ml főzőtejszín (10%-os)
- 3 gerezd fokhagyma
- 1/2 csokor petrezselyem
- 1 teáskanál oregánó
- 1 ek. liszt
- 10 dkg reszelt sajt
elkészítés
- A fokhagymát apró kockákra vágjuk és kevés olajon megpirítjuk, majd rádobjuk a szintén apró kockákra vágott sonkát. Petrezselyemmel, oregánóval ízesítjük.
- A tejszínnel csomómentesre keverünk egy evőkanál lisztet, majd felöntjük vele a megpirított sonkát éa mártás sűrűségűre főzzük. Sóval-borssal fűszerezzük.
- A mártást összekeverjük a már kifőtt tésztával.
- Reszelt sajttal tálaljuk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése